決定大米好吃與否的因素很多,產(chǎn)地只是因素之一。從專業(yè)角度看,大米食味值最重要和決定性的因素是水稻品種,其次還有栽培方法(氮肥的使用)、土壤中的礦物質(zhì)、氣候(產(chǎn)地)、蒸煮過程(包括電飯鍋)等。盤錦...
選購盤錦大米時應(yīng)注意哪些事項:一、檢驗硬度 盤錦大米的硬度主要是由蛋白質(zhì)含 量決定的,蛋白質(zhì)含量越高,硬度越強,透明度越高。 反之,蛋白質(zhì)含量較低的米含水量高,或是用不成熟 的稻制的米,透明度差,...
水稻需要根據(jù)氣候進行合理施肥。土溫、水溫適宜時,水稻根部的生長快,吸收力強,需肥量較大。如果溫度過低不光根的呼吸作用減弱,微生物的活動也會減弱,有效養(yǎng)分相應(yīng)減少。盤錦大米水稻施肥需要注意以下幾點...
盤錦大米批發(fā):保存大米需要小心什么?1、根據(jù)季節(jié),適量儲存。一年中,根據(jù)不同的季節(jié),家里的大米存量可以及時調(diào)整。正常情況下,夏天天氣溫度高,空氣濕度大,大米容易受潮發(fā)霉,儲存起來比較困難,所以要少放,...
通常情況下,大米常溫裝填可保質(zhì)6個月左右。盤錦大米怕潮,一旦受潮變質(zhì)就無法再食用,所以,我們要想辦法來避免大米變質(zhì)。比如說家里的老人會將大米放在干凈嚴實的缸壇中封嚴蓋子,然后放在陰涼通風處。 ...
如何判斷大米是否可以安全食用呢?一是看淘米水的顏色,如果淘米水的顏色發(fā)黑、發(fā)綠,更好不要食用;二是觀察米胚,如果米的頂端發(fā)黑,說明大米已經(jīng)過了安全食用期;三是將大米放入塑料袋中密封5分鐘后打開,如果有...